रुस और यूक्रेन की जंग का असर किचन तक होने लगा रहा है। युद्ध के केवल पांच दिनों में सोयाबीन तेल की कीमतें 15 रुपए किलो तक बढ़ गईं हैं। हालांकि शहर में खाद्य तेल की डिमांड और सप्लाई सामान्य है, इसके बावजूद कीमतें बढ़ गईं हैं। थोक कारोबारियों का कहना है कि महाराष्ट्र, मध्यप्रदेश, दिल्ली और पश्चिम बंगाल के बड़े बाजारों में उथल-पुथल की वजह से रायपुर समेत राज्य के कई जिलों में खाने के तेलों की कीमत बढ़ रही है। खाद्य तेल के थोक कारोबारियों ने बताया कि हफ्ते की शुरुआत में सोयाबीन तेल प्रति किलो 135 रुपए में बिक रहा था, लेकिन अभी यही तेल 150 रुपए किलो हो गया है।
इसी तरह सनफ्लावर तेल की कीमत 140 से बढ़कर 154 रुपए प्रति किलो पहुंच गई है। 15 लीटर टिन का डिब्बा 2100 से बढ़कर 2300 और सोयाबीन सनफ्लावर 2150 से 2350 रुपए टिन में बिक रहा है। यानी तेल का ज्यादा स्टॉक लेने पर भी प्रति टिन 200 रुपए ज्यादा देने पड़ रहे हैं। तेल की कीमतें कब तक कम होगी फिलहाल यह तय नहीं है। गुढ़ियारी और डूमरतराई के व्यापारियों का कहना है कि युद्ध की स्थिति सामान्य होते तक तेल की कीमत कम होने की संभावना नहीं है।
सरसों तेल की कीमत भी बढ़ रही
तीसरी लहर में लॉकडाउन की संभावना की वजह से जनवरी में तेल की कीमतें थोड़ी बढ़ीं थीं। सरसों तेल 150 रुपए किलो से ज्यादा कीमत पर बिक रहा था, लेकिन जनवरी के दूसरे हफ्ते में लॉकडाउन की संभावना खत्म होने के बाद तेल की कीमत कम हो रही थी। यूक्रेन में हमले के बाद से सरसों तेल फिर से महंगा होना शुरू हो गया है। बाजार में अभी 180 से 186 रुपए किलो में सरसों तेल बिक रहा है।
व्यापारियों ने कहा, तेल की सप्लाई विदेशों से
डूमरतराई थोक बाजार संघ के अध्यक्ष राम मंधान और थोक किराना संघ के प्रकाश अग्रवाल ने बताया कि छत्तीसगढ़ समेत देश के कई राज्यों में खाद्य तेल विदेशों से ही आता है। इन दिनों यूक्रेन से सनफ्लावर, इंडोनेशिया, मलेशिया से पाम, अर्जेंटीना व ब्राजील से सोया तेल की आवक कम हो गई है। यही मुख्य वजह है कि एक हफ्ते में तेल की कीमत 15 रुपए लीटर तक बढ़ गई है।
गोल्ड की कीमत बढ़ी तो ग्राहकी घटने लगी
शादियों का सीजन होने के बावजूद सोने की बढ़ती कीमतों की वजह से सराफा दुकानों से लोगों की भीड़ कम होती जा रही है। 10 दिन में सोने की कीमत 2 हजार रुपए तक बढ़ गई थी। लेकिन शनिवार को लोगों को थोड़ी राहत मिली है। 24 कैरेट गोल्ड की कीमत 630 और 22 कैरेट की कीमत 600 रुपए तक कम हुई। इसी तरह चांदी की कीमत में 700 रुपए की कमी दर्ज की गई। 26 फरवरी को 24 कैरेट सोना 50320, 22 कैरेट 47920 रुपए प्रति 10 ग्राम में बिका। वहीं चांदी 70000 रुपए प्रति किलोग्राम की कीमत पर बिकी। सराफा कारोबारियों का कहना है कि कीमत होने की वजह से सोमवार से ग्राहकी बढ़ सकती है।
तेल की कीमत पर लगातार नजर रखी जा रही है। अवैध स्टॉक किया तो सख्त कार्रवाई की जाएगी। – तरुण कुमार राठौर, खाद्य नियंत्रक
अभी भी इंटरनेशनल बाजार प्रभावित है। इसलिए कीमत बढ़ी। तेल की कमी कहीं नहीं है। – अमर पारवानी, अध्यक्ष चैंबर